Køkkenudstyr til nem mad

Køkkenudstyr til nem mad

I en travl hverdag med både arbejde, fritidsaktiviteter, børn der skal hentes og bringes og meget andet, skal det ofte gå stærkt og være bekvemt, når der skal laves mad. Så hvordan laver man nem og hurtig mad, uden at gå på kompromis med hverken smag eller sundhed? En løsning kunne være nyt køkkenudstyr. Der findes nemlig flere slags køkkenmaskiner, som kan bruges til at lave lækker nem mad. Dem vil vi se nærmere på her.

Airfryer

Hvis målet er nem sund mad, er en airfryer et oplagt valg. Med en airfryer bliver det nemlig ikke nemmere at lave mad, og der er stort set ingen grænser for, hvad man kan lave af forskellige retter. Mange tror fejlagtigt, at en airfryer blot bruges til at lave sprøde pomfritter, men en airfryer kan meget mere end det. Du kan fx lave nem mad med kylling, grøntsager, kartofler, flæskesteg, laks, stege, supper og meget, meget mere.

En airfryer er grundlæggende “bare” en lille ovn. Det betyder, at man kan lave de samme retter i en airfryer, som man kan i en almindelig ovn. Airfryeren har dog den fordel, at den grundet sin begrænsede størrelse, bruger langt mindre strøm end en traditionel ovn.

Derudover har airfryerens størrelse også den betydning, at retterne bliver hurtigere færdige. En airfryer er derfor særlig velegnet til dem, der laver mindre portioner, eller til dem, som gerne vil spare tid på madlavningen. Med en airfryer passer maden desuden stort set sig selv, så du kan bruge tiden på noget andet, mens maden bliver færdig.

LÆS OGSÅ  Hvad består en julefrokost menu af?

Stavblender

Når det kommer til must have køkkenudstyr, kommer vi ikke udenom en stavblender. En stavblender kan nemlig meget mere end blot piske, hakke og blende. Den kan også bruges til at lave lækker nem mad – særligt supper, men også meget andet. Det er faktisk kun fantasien, som sætter grænser, når det kommer til retter, du kan lave med en stavblender. Det handler bare om, at være kreativ nok til at udforske mulighederne.

Et par eksempler på mad, du hurtigt og nemt kan lave med din stavblender, er smoothies, guacamole, tunmousse, humus og selvfølgelig alverdens former for supper. Med en stavblender kan du også lave lækre snacks, som fx frugtruller eller frugtstænger, hjemmelavet is eller hjemmelavet ketchup.

En af fordelene ved en stavblender er, at den er lille og handy, hurtig at rengøre og nem at anvende.

Hvis du er på udkig efter en stavblender, men er i tvivl om hvilken model du skal vælge, kan du se vores stavblender test, og blive klogere på hvilken stavblender, der er den rette for dig.

Toaster

Nem mad let at lave. Det kunne være sloganet for enhver toaster. For det er nemlig lige præcis dét, en toaster kan. Hvad mange ikke ved er, at en toaster faktisk kan bruges til langt mere, end bare at lave almindelige toasts med skinke og ost. Det er faktisk muligt, at lave nogle ganske lækker retter, blot med en ganske almindelig toastmaskine.

Foruden den velkendte toast med smeltet ost, kan du med en toaster også lave den danske klassiker, cowboytoasten, som indeholder både kød og grøntsager og som kan spises til både frokost, middagsmad eller som en lækker snack.

LÆS OGSÅ  Er du også træt af bløde pommes frites? Denne enkle teknik ændrer alt

Hvis det derimod er trangen til noget sødt, der melder sig, kan du også lave lækre desserter i din toaster, som fx kaneltoast, hvor brødet steges i kanelsmør.

Du kan også bruge din toaster til at varme eller riste brød i, hvis du fx skal lave bruschetta med pesto eller en anden ret hvor der skal bruges friskgrillet brød.

Hvis du vil lave mere avancerede retter i en toaster, kan du se fremtidens vilde toaster her. Hvis du bare gerne vil finde en ny toaster til hverdagsbrug, så tag et kig forbi vores toaster test-guide.

Relaterede indlæg

Hvad består en julefrokost menu af?

Hvad består en julefrokost menu af?

Ægte dansk julemad – hvad skal der på julemenuen?

Ægte dansk julemad – hvad skal der på julemenuen?

Efterårsstemning i ovnen: Lav denne fantastiske æblegratin med et strejf af citron

Efterårsstemning i ovnen: Lav denne fantastiske æblegratin med et strejf af citron

Har du styr på dine græskar? Hokkaido eller butternut – find ud af hvilket græskar der er bedst til dine madretter!

Har du styr på dine græskar? Hokkaido eller butternut – find ud af hvilket græskar der er bedst til dine madretter!

Seneste indlæg