Hasselback kartofler i airfryer
Hasselback kartofler i airfryer
Ingredienser
- 1000 gram Kartoffel
- 3 spsk Smør
- 1 tsk Salt
Sådan gør du
- Start med at forberede kartoflerne ved at skylle dem grundigt, og fjerne evt. jord eller skidt.
- Skær nu riller i kartoflen; du må ikke skære helt gennem, da den stadig skal hænge sammen. Du bestemmer selv tykkelsen mellem rillerne.
- Smelt dit smør og brug det til at pensle kartoflerne. Drys herefter salt udover dem.
- Kom nu kartoflerne i airfryeren og sæt den i gang på 190 grader.
- Du kan med fordel pensle kartoflerne en gang undervejs også, hvis du gerne vil gøre dem lidt mere sprøde.
- Efter ca. 30 minutter til kartoflerne være færdige. Er der tale om ekstra store eller små kartofler, kan det være nødvendigt at justere tilberedningstiden en smule.
- Dine hasselback kartofler er nu klar til servering som tilbehør til aftensmaden, evt. med en god sauce.
Vores opskrift på hasselback kartofler i airfryer
Når det kommer til kartofler, så er der mange forskellige måder at tilberede dem på, og de har alle noget lækkert at byde på. Hasselback kartofler er naturligvis en af disse, og de byder på både en fantastisk smag, en spændende konsistens, og i særdeleshed også et appetitligt udseende, som kan give præsentation lidt ekstra.
Hasselback kartofler i airfryer kombinerer den letteste tilberedning med kartofler, som er sprøde på ydersiden og fyldt med lækker smag indeni. Derudover byder deres udseende på noget helt særligt, som ofte gør dem til et sikkert valg, når man gerne vil gøre maden lidt finere.
Vores opskrift på hasselback kartofler i airfryer byder på en let og simpel tilberedning, som gør dem perfekte både når der skal laves en større menu, hvor der måske skal fokuseres lidt ekstra andre steder, men også i dagligdagen, hvor tingene gerne må være lette.
I opskriften her krydrer vi dem med en simpel kombination af smør og salt, for at give dig en god grundopskrift. Men du kan med fordel prøve dig frem med andre løsninger, f.eks. ved at blande smør med presset hvidløg, drysse andre krydderier ud over kartoflerne, eller på anden vis at tilføje lidt ekstra.
Hvad spiser man hasselback kartofler i airfryer til?
Hasselback er jo netop kartofler, og derfor kan du bruge dem som tilbehør til alle de retter, hvor du normalt spiser kartofler; og det giver jo en bred vifte af muligheder.
Hasselback kartofler er perfekte, når man har noget ekstra lækkert, måske en udskæring af kød som okseculotte eller mørbrad, men de kan også være ideelle til de fleste grillretter. Hasselback kartofler i airfryeren kan jo krydres med forskellige krydderier, og derfor kan du let give dem en smag, som matcher et marineret stykke kød på grillen.
Du kan med fordel også kombinere dem med en god sauce. Hasselback kartoflernes riller kan give dem lidt ekstra mulighed for at suge saucens smag til sig, og det kan give en fantastisk smagsoplevelse.
Hvad er hasselbagte kartfofler i airfryer?
Hasselbagte kartofler i airfryer er faktisk præcis det samme som hasselback kartofler i airfryer. Vi ved ikke lige hvornår navnet er opstået, men det er i bund og grund bare en fordanskning af det oprindelige navn på retten. Det oprindelige navn kommer fra den svenske restaurant, hvor retten stammer fra, og derfor er det jo ikke usandsynligt, at man har ønsket et lidt mere dansk navn til de lækre kartofler.
Når der er tale om hasselbagte kartofler i airfryer, så er derfor tale om præcis de samme, som i denne opskrift.