Strawberry daiquiri
Strawberry Daiquiri
Ingredienser
- 4 cl Lys rom
- 175 gram Frosne jordbær
- 20 gram Jordbær
- 0,5 stk Økologisk lime
- 2 tsk Flormelis
- 4 stk Isterninger
Sådan gør du
- Find en blender frem, og hæld lys rom, frosne jordbær, flormelis, en smule limesaft og isterninger deri.
- Blend det hele indtil det har en ensartet konsistens.
- Hæld den i et højt glas, og server gerne ved et jordbær på toppen.
Vores opskrift på strawberry daiquiri
En strawberry daiquiri er en sød og forførende drink, som er blevet enormt populær. Den bygger naturligvis på jordbær, som navnet antyder, og selvom der findes mange forskellige slags daiquiris, så er jordbær-varianten uden sammenligning den mest populære.
Drinken er en af de såkaldte frozen daiquiris; altså en drink lavet med frosne ingredienser, og det gør den bare til et endnu større hit på en varm sommerdag, hvor den lækre drink virkelig kan hjælpe dig med at køle ned – mens den samtidig byder på en fantastisk sommerlig smag.
I vores strawberry daiquiri opskrift blender vi frosne jordbær, rom og flormelis, sammen med lidt lime og naturligvis isterninger. Det giver den helt rette smag, som er enormt sød og fokuserer på den gode jordbærsmag. Lime kombineres ofte med jordbær, fordi den komplementerer smagen perfekt, og derfor er den også en vigtig ingrediens i en strawberry daiquiri.
Det handler om at ramme den rigtige konsistens når du blender den. Den skal være en smule tyktflydende takket været isen, men den skal stadig være flydende nok til at drikke. Blandingsforholdene i vores strawberry daiquiri opskrift skulle gerne sikre dette – men ellers kan du komme lidt flere eller færre frosne jordbær i.
Vi laver drinken med rom, som er det klassiske valg, men du kan faktisk også lave en strawberry daiquiri med vodka; smagen bliver lidt anderledes, men den er stadig god!