Så nemt er det at lave frikadeller i airfryeren – du vil aldrig gå tilbage!
Airfryeren gør det nemt at lave klassiske frikadeller på en hurtigere og sundere måde. Resultatet er sprøde og saftige frikadeller uden behov for ekstra fedtstof, hvilket gør metoden ideel for dem, der ønsker et sundere alternativ til pandestegning.
De traditionelle ingredienser som hakket svinekød, løg, mælk, æg og mel danner basis for opskriften. Når farsen røres godt sammen og formes til kugler, kan de lægges direkte i airfryeren – helt uden brug af olie, da maskinen klarer det hele.
Frikadeller i airfryeren tilberedes hurtigt ved 180-200 grader på cirka 15 minutter. Den korte tilberedningstid gør metoden perfekt til travle hverdage, hvor du stadig ønsker et smagfuldt og tilfredsstillende måltid.
Airfryeren reducerer ikke bare opvask og fedtstænk, men gør det også nemt at tilberede større portioner ad gangen. Det er en smart løsning, når du skal lave frikadeller til både aftensmad og madpakker dagen efter.
De alsidige frikadeller kan serveres med både klassisk tilbehør som kartofler og sovs eller mere moderne valg som salat og rugbrød. Mulighederne er mange, og de passer til både hverdagens hurtige måltider og hyggelige sammenkomster.
Ved at kombinere moderne teknologi med den traditionelle smag gør airfryeren det let at nyde hjemmelavede frikadeller. Det er en enkel, tidsbesparende metode, der imponerer både børn og voksne.
Frikadeller i airfryer
Udstyr
- Skål
- Skærebræt
- Spiseske
Ingredienser
- 500 gram Hakket svinekød
- 1 stk Æg
- 1 stk Løg
- 1 dl Mælk
- Salt
- Peber
- 4 spsk Hvedemel
- Olivenolie
Sådan gør du
- Find et skærebræt frem, pil dit løg og hak det fint.
- Tag en skål, put kødet i og rør det sammen med salt og peber.
- Tilsæt løg, æg, mælk og hvedemel.
- Sæt farsen i køleskabet i 30 minutter.
- Find kurven til din airfryer frem, og begynd at forme frikadellerne ud af farsen. Placer dem i kurven, når de er formet. Brug evt. en spiseske og "rul" dem i hånden, så de får den ønskede form.
- Pensl frikadellerne med lidt olie.
- Bag frikadellerne ved 190 grader i 15-20 minutter.